Hej,
Tack för att du prenumererar på BraVin.se, alltid med tre bra viner varannan torsdag.
Har du en kompis som borde bjuda dig på bättre viner? Skicka gärna vidare detta mail - klicka här.
Efter förra nyhetsbrevets portvinsspecial kör vi denna gång tre bra dessertviner. Med dessa i skåpet och kylen klarar du varje akut efterrättssituation.
Commandaria St John, Cypern, nr 2040, 87 kr, betyg 3
En klassiker på systemet och det är svårt att argumentera mot pris/kvalitets-koefficienten, särskilt som vinet är i princip oförstörbart. Du kan lämna flaskan öppen i månader och behöver inte dräpa hela flaskan på en gång. Påminner om Madeira, sött och oxiderat med lite nötig, fylligt, karamellig, bränd ton. Trevligt till den söta chokladkakan.
1999 Taylor's LBV, Portugal, nr 8099, 155 kr, betyg 4
Late Bottled Vintage, LBV, är enligt min mening den bästa portvinsvarianten om man tar hänsyn till priset. Taylor är alltid rankat i toppskiktet av regionens producenter. Deras LBV 1999 är fyllig, koncentrerad, som ett supermättat sött rödvin med härlig röd frukt.
Det är inte trendigt att kombinera portvin med ost - men varför välja trender före smak?
2001 Lenz Moser TBA, Österrike, nr 12920, 129 kr (halvflaska), betyg 4
Österrikes dessertviner är både lysande och överkomliga i pris. Den senaste årgången Lenz Moser TBA på systemet är 2001. Gyllengult, supersött och underbart gott med tropisk frukt och lång eftersmak. Toppen till alla söta fruktdesserter, eller en äkta Sachertårta. Till skillnad från de två första vinerna ska denna serveras kyld. Lägg den i kylen redan nu, tillsammans med champagnen, så slipper du turbo-kyla dem när det är dags.
Jo, du minns rätt. Lenz Moser TBA har hyllats i ett tidigare nyhetsbrev, det finns några flaskor kvar av 1976.
Klicka här.
Och för förra brevets Portvins-FAQ,
Klicka här.
Med vänliga hälsningar
K Bengtsson, utgivare
Så betygsätts vinerna
0 - uselt
5 - världsklass
Betyget gäller hur bra vinet är och har inget med priset att göra. Du får själv avgöra hur mycket ett bra vin ska kosta. Däremot kan BraVin.se emellanåt konstatera att ett vin är ett fynd. Krug Grande Cuvée, till exempel, är ett fynd. Om man har 1000 spänn.
Integritet: Din mailadress eller identitet kommer aldrig att föras vidare till en tredje part.
© BraVin.se. Innehållet får inte kopieras eller på annat sätt användas utan skriftligt tillstånd från BraVin.se
|
