|
Nyhetsbrev 2005-02-24
Hej och tack för att du prenumererar på BraVin.se, alltid med tre bra viner varannan torsdag. Och tack för önskemålen om vinprovningar, mer info kommer framöver.
Denna vecka en italienare och ett par Pinot Noir:
RÖTT
Campolieti, Valpolicella, Italien, nr 6792, 79 kr, betyg 3
Grov generalisering: Italien gör traditionellt lite kantiga viner med hög syra. Passar bäst till mat, som man brukar säga när ett vin inte är balanserat och bra nog att dricka rakt upp och ner.
Den här valpolicellan är traditionell, men ändå god med lite bränd ton och torkade frukter. Funkar både till och utan mat.
RÖTT
Errazuriz, Pinot Noir, Chile, nr 6294, 79 kr, betyg 3,5
Schysst sydamerikansk Pinot Noir med fatig, rökig doft med lite syltiga jordgubbar. Mjuk. Fin eftersmak. Har lite säregen stil, alla gillar den inte.
RÖTT
2002 Pommard Les Vignots, Vincent Girardin, Frankrike, nr 5107, 267 kr, betyg 4,5
Bourgogne är ett minfält. Lyckas man ta sig förbi alla dyra blomstervatten väntar himmelriket, men då brukar det å andra sidan kosta skjortan. Vincent Girardin är en producent som gör lite modernare, tätare bourgogner än vad som är vanligt. Och även om vinerna kostar mycket, så är dom inte dyra.
Den här Pommarden är mörk, mäktig, ganska fyllig med mörka bär innan nyanser av druvan Pinot Noir med jordgubbar och hallon kommer fram. Komplex. Eftersmaken lägger inte av.
Veckans tumregel:
Röd Bourgogne görs på druvan Pinot Noir.
Vit Bourgogne görs på druvan Chardonnay.
Jovisst finns det undantag, det är ju Frankrike.
Med vänliga hälsningar
K Bengtsson, utgivare
Så betygsätts vinerna
0 - uselt
5 - världsklass
Betyget gäller hur bra vinet är och har inget med priset att göra. Du får själv avgöra hur mycket ett bra vin ska kosta. Däremot kan BraVin.se emellanåt konstatera att ett vin är ett fynd. Krug Grande Cuvée, till exempel, är ett fynd. Om man har 1000 spänn.
Integritet: Din mailadress eller identitet kommer aldrig att föras vidare till en tredje part.
© BraVin.se. Innehållet får inte kopieras eller på annat sätt användas utan skriftligt tillstånd från BraVin.se
|
